Le restaurant scolaire de Bosroumois
propose aux enfants des menus confectionnés avec soin
pour le mois de octobre 2024
Les menus servis au restaurant scolaire municipal de Bosroumois sont confectionnés avec soin en commission des menus, commission associant les représentants de parents élus, et validés par une diététicienne professionnelle. Ils sont élaborés selon le programme national nutrition santé 2006-2010, sous le respect des repères fondamentaux de consommation.
Autour des tables des petits
L’accueil des enfants de l’école maternelle se fait en un seul service de 11 h 30 à 13 h 20. Un espace est dédié aux petits. La restauration collective compte de ce côté plus de 130 inscrits. Les ATSEM (agent territoriaux spécialisés des écoles maternelles) encadrent les enfants durant le repas. Elles servent les mets préparés sur place par nos cuisinières. Elles jouent un rôle dans l’éducation à la nutrition sur le temps de repas.
Autour des tables des grands
L’accueil au restaurant scolaire des enfants de l’école élémentaire est organisé en cinq services. Cette formule s’impose pour avoir un flux continu au self. Des animateurs assurent l’encadrement des enfants durant cette période. Nos agents communaux sont eux-aussi mobilisés.
MARDI 1ER OCTOBRE
Rillettes
Salade de tomates
Langue de bœuf façon du chef
Purée maison
Yaourt
Fruits de saison
MERCREDI 2 OCTOBRE
Salade de concombres
Céleri rémoulade
Spaghettis bolognaise vbf
Fruits de saison
Yaourt
JEUDI 3 OCTOBRE
Œuf mimosa
Salade de tomates au thon
Boulettes de bœuf à la mexicaine
Haricots verts
Fromage
Fruits de saison
VENDREDI 4 OCTOBRE
Radis/Betteraves
Nuggets de blé
Riz safrané
Fruits de saison
Fromage
LUNDI 7 OCTOBRE
Crème de foie
Salade de tomates
Sauté de poulet à l’ancienne
Semoule
Fromage
Fruits de saison
MARDI 8 OCTOBRE
Carottes râpées
Macédoine
Œuf au plat
Coquillettes
Yaourt
Fruits de saison
MERCREDI 9 OCTOBRE
Salade de concombres/carottes
Capelleti au fromage
Salade verte
Yaourt
Compote de fruits
JEUDI 10 OCTOBRE
Nems
Pastèque
Sauté de bœuf à la catalane
Lentilles
Fruits de saison
Yaourt
VENDREDI 11 OCTOBRE
Sardine à l’huile
Friand au fromage
Retour du chalutier à la trouvillaise
Pomme vapeur
Fromage
Salade de fruits frais
LUNDI 14 OCTOBRE
Filets de maquereaux
Pastèque
Jambon blanc
Coquillettes au beurre
Yaourt
Fruits de saison
MARDI 15 OCTOBRE
Carottes râpées
Melon
Poule au pot
Riz
Fromage blanc
Compote de fruits
MERCREDI 16 OCTOBRE
Salade verte/emmental
Radis/beurre
Dos de cabillaud à la trouvillaise
Pommes vapeur
Liégeois vanille
Fruits de saison
JEUDI 17 OCTOBRE
Céleri rémoulade
Tomates
Tartiflette du chef
Salade
Fromage
Fruits de saison
VENDREDI 18 OCTOBRE
Salade de concombres
Salade verte emmental
Moules façon du chef
Frites
Fromage
Fruits de saison
LUNDI 21 OCTOBRE
Salade de tomates
Melon
Chipolatas
Frites
Fruits de saison
Yaourt
MARDI 22 OCTOBRE
Carottes râpées
Radis/Beurre
Longe de porc au jus de romarin
Torti au beurre
Fromage
Fruits de saison
MECREDI 23 OCTOBRE
Salade du sud
Egréné végétal
Riz à la tomate
Mousse au chocolat/Biscuit
JEUDI 24 OCTOBRE
Salade de pates au surimi
Quiche au fromage
Salade verte
Semoule au lait
Fromage
VENDREDI 25 OCTOBRE
Saucisson à l’ail fumé
Dos de colin
Riz
Yaourt
Compote de fruits
LUNDI 28 OCTOBRE
Pastèque
Melon jaune
Rougail saucisses/lentilles
Fromage
Fruits de saison
MARDI 29 OCTOBRE
Rillettes
Salade de tomates
Filet de poulet façon du chef
Pommes vapeur
Yaourt
Fruits de saison
MERCREDI 30 OCTOBRE
Salade de concombres
Céleri rémoulade
Croque fromage
Fruits de saison
Yaourt
JEUDI 31 OCTOBRE
Carottes râpées
Boulettes de veau à la mexicaine
Haricots verts
Fromage
Fruits de saison
Autour des tables des grands
Enfants de maternelle et élémentaire domiciliés sur la commune : 3.50 € le repas
Enfants de maternelle et élémentaire domiciliés hors commune : 4.30 € le repas
